Memasak Cepat, Praktis, Dan Sehat Dengan Tiara Pot Pro Dan Rice Cooker Donabe Dari Polytron

 

Pengalaman pribadi seorang ibu yang hatinya sangat sedih ketika anak sulung meminta ijin untuk pindah ke apartemen. Alasan pindah karena lokasi rumah ke kekerjaan yang cukup jauh dan memakan waktu tempuh yang lumayan lama. Sebenarnya saya kasian juga kalau dia harus tetap tinggal bersama dirumah. Karena setiap abang pulang kerja sangat lelah sekali. Alhasil sampai rumah si abang langsung tidur.

Meski berat tapi akhirnya saya merelakan sulung pindah ke apartemen. Semenjak kepindahannya saya sebagai orang tua selalu memikirkan makanan sehari-harinya. Memang untuk makan sendiri bisa beli di luar, tapi kan alangkah baiknya bisa memasak sendiri supaya lebih hemat dan sehat pastinya. Biasanya dirumah si abang tinggal makan masakan mamanya, tanpa harus capek-capek masak. Itulah yang selalu menjadi pikiran saya setiap hari. Sedangkan kalau memakai kompor dan alat dapur yang lumayan banyak, pasti ribet. Karena ruangan apartemen tidak begitu luas.

Nah beruntungnya saya bisa mengikuti acara cooking demo yang di adakan oleh Polytron di farmers market Botani Square Bogor pada hari Sabtu, 29 Oktober 2022. Dan yang bikin saya tambah semangat, Cooking demo ini di hadiri langsung oleh chef Steby Rafael. Siapa yang tidak kenal dengan chef Steby ini. Yess chef Steby mulai melejit namanya setelah beliau memandu program Chef Traveller di Trans TV. Hadir diacara ini saya berharap mendapatkan alat masak memasak yang bisa digunakan d  apartemen anak saya.

Dalam acara cooking demo chef Steby membuat masakan Cabbage Roll dan Pulled Chicken Burger. Dua resep masakan ini dimasak secara bersamaan menggunakan produk Polytron yaitu Tiara Pot Pro dan Rice Cooker Donabe. Saya pun begitu antusias menyaksikan chef Steby memasak step by step.

Nah berikut ini resep masakan yang di demokan oleh chef Steby. 

PULLED CHICKEN BURGER

Menu pertama chef Steby memasak cemilan kesukaan anak milenial nih yaitu Pulled Chicken Burger dengan menggunakan Tiara Pot Pro dari Polytron. 

Bahan-bahannya :

• 2 ptg burger bun
• 2 ptg dada ayam
• 1 sdt bubuk jinten 
• 2 sdt bubuk paprika 
• 5 sdm puree tomat 
• 1 sdt  cuka apel
• 1 sdt gula merah bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• Garam, gula dan lada hitam secukupnya 
• ½ ptg kol ungu 
• 1 btg wortel 
• 1 sdm gula pasir 
• 3 sdmcuka apel 
• 1 sdm yogurt 
• 1 sdm mayonaise
• 1 siung bawang putih cincang 

Cara membuatnya :

• belah roti burger menjadi 2 bagian, kemudian sisihkan
• Nyalakan tiara pot pada mode presto, masukan chicken breast beserta bumbu. Tambahkan air secukupnya, presto selama 15 menit.
• Setelah 15 menit matikan tiara pot dan keluarkan udara yang ada didalam tiara pot dengan memutar katup udara.
• Lalu atur rasa dan suwir dada ayam dengan menggunakan garpu, sisihkan
• Untuk coleslaw,iris halus kol ungu beserta dengan wortel, tambahkan gula, garam, dan cuka apel
• Campur mayonaise,yoghurt dan bawang putih cincang lalu tambahkan coleslaw yang sudah ditiriskan
• Susun suwiran dada ayam di atas burger bun yang sudah dibelah menjadi dua, lalu topping dengan coleslaw

STEAMED ROLLED CABBAGE

Untuk menu ke dua chef Steby memasak Steamed Rolled Cabbage dengan menggunakan alat masak Cooker Donabe dari Polytron. 

Bahan-bahannya :

• 1 buah sawi putih(besar)

Bahan isi:

• 200 gr daging ayam giling
• 100 gr udang kupas(cincang)
• ¼ buah bawang bombay(cincang)
• 3 siung bawang putih(cincang)
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen 
• ½  btg daun bawang(iris)
• Garam dan lada hitam secukupnya 

Bahan saus:

• 6 sdm gochujang
• 3 sdm madu
• 3 sdt minyak wijen
• 1 sdt biji wijen
• 350 ml air garam lada

bahan pelengkap:

• 1 btg daun bawang kecil
• ½  sdt biji wijen 

Cara membuatnya :

• Campur semua bahan saus dalam donabe lalu panaskan
•  Lepaskan lembaran sawi putih  dari bonggolnya lalu buang bagian kol yang tebal. Kukus berbarengan dengan saus dengan menggunakan donabe.
• Selagi mengukus sawi putih , campur .semua bahan isi pada satu wadah atur rasa.-keluarkan sawi putih  yang sudah dikukus,ambil 1 lembar kol, letakan bahan isi pada bagian tengah, lalu gulung.
• Masukan gulungan sawi putih  dalam donabe lalu kukus besama dengan saus selama 15 menit 
• Sajikan rolled cabbage dengan saus yang sudah dimasak dengan menggunakan donabe beserta bahan pelengkap.

Selesai memasak dan makanan yang dimasak chef Steby siap, kita semua yang hadir boleh mencicipi hasil masakannya. Dan tenyata enak banget lho! Kedua masakan yang di masak chef Steby beneran pas di lidah, makanan ini tergolong nikmat banget buat lidah saya. Terutama Pulled Chicken Burger. Belum pernah saya makan burger dengan topping ayam suir dan sayuran yang diiris. Ayam suirnya empuk, bumbu meresap apalagi di padupadankan dengan irisan sayuran yang gurih. Pas masuk ke mulut lezatnya luar biasa, juara pokoknya. 

Untuk masakan Cabbage Roll juga tak kalah enaknya. Isiannya lembut, pas di lidah tidak kelembekan dan tidak kekekrasan, pas banget. Sawi putihnya masih crunchy meskipun isian sudah matang sempurna. Apalagi makannya pakai saus yang dikreasikan oleh chef Steby, benar-benak nikmat banget. 

Hampir tidak percaya, dua menu masakan ini dimasak dengan waktu yang sangat singkat dan hanya menggunakan 2 alat masak. Begitu canggih dan kerennya alat masak dari Polytron ini. Memasak cepat, praktis dan sehat pastinya. Saya jadi tertarik untuk membeli alat masak ini. Ini solusi untuk anak saya tetap bisa memasak sendiri walaupun memiliki dapur yang sangat kecil. 

TIARA POT PRO POLYTRON

Tiara pot pro ini dilengkapi 12 fungsi mode untuk memasak berbagai macam masakan, mulai dari Pressure Cooker hingga Slow cooker bisa dimasak menggunakan Smart Multi Cooker dari Tiarapot Pro. Canggihnya alat masak ini adalah hanya dengan menekan satu tombol kita sudah bisa memasak berbagai jenis masakan dengan satu pot. Memasak sup, daging rebus, presto, bean atau chili, slow cook, tumis, nasi, biji-bijian, bubur, kukus, yogurt dan manual atau sous vide.

Tiara pot memiliki panci Smart Steam Release yang membuat katup uap mudah ditutup saat memasak dengan tekanan tinggi dan dapat melepas uap dengan cepat sesudah selesai masak. Panci multi fungsi dari Tiara Pot ini membuat proses masak 70% lebih cepat dibanding metode masak tradisional, sehingga menghemat waktu dan lebih praktis pastinya. 

Selain itu Tiara Pot Pro ini dilengkapi dengan fitur Smart Program, sehingga Memasak lebih praktis dan lebih cepat hanya menggunakan 1 alat, sehingga menghemat waktu dan pemakaian watt listrik lebih kecil. Proses memasak menjadi lebih mudah. Kita hanya cukup menekan satu tombol sudah dapat mengetahui kapan makanan yang kita masak mateng. Nah praktis dan cepat kan, pas buat anak yang merantau dan juga memiliki dapur yang kecil. 

Desain Tiara Pot Pro ini juga sangat terlihat kokoh dan elegan. Karena terbuat dari bahan metal yang aman dan mudah dibersihkan. Tiara Pot Pro dilengkapi dengan layar display dan lampu LED sehingga proses dan waktu memasak dapat kita ketahui sesuai dengan tampilan dilayarnya. Kita cukup memilih mode memasak yang kita inginkan. Dengan menggunakan Tiara Pot kita juga bisa lho memasak enak dan lezat seperti masakan chef. 

Siapa coba yang tidak ingin membeli alat masak canggih seperti ini. Pasti semua ingin memiliki alat masak seperti ini. Nah untuk yang ingin membeli / memiliki produk tiarapot pro  Multi cooker  atau melalui official store polytron di e-commerce kesayangan anda,

Rice Cooker Donabe

Rice Cooker Donabe ini memiliki keunggulan fitur yang dilengkapi dengan teknologi terbaik dari DONAHET 3D, yaitu pemanasan lebih merata dari 3 arah. Memasak nasi menggunakan Donabe ini membuat nasi menjadi pulen sepulen nasi Jepang. Karena teknologi DONAHEAT 3D dapat memaksimalkan kualitas makanan. Selain itu nasi tetap hangat, tidak berkerak, dan enak dikonsumsi hingga 48 jam. 

Rice Cooker Donabe ini memiliki kapasitas 2 liter untuk memasak nasi. Jadi kita bisa memasak nasi lebih banyak untuk sekeluarga. Memasak, memanaskan dan mengukus, kini bisa dilakukan dengan 1 alat. Dengan Donabe semua bisa dilakukan, urusan dapur jadi lebih praktis. 

Material Inner pot Ceramic Coating Donabe lebih kuat dan lebih tahan lama dari rice cooker lainnya. Selain itu Donabe memiliki penutup alumunium dan inner pot yang dapat di lepas, memudahkan Anda untuk membersihkan Rice cooker. Mencegah timbulnya kerak dan bakteri yang dapat menggangu kualitas nasi yang dimasak.

Bagi yang ingin membeli / miliki produk Rice cooker Donabe atau melalui official store polytron di e-commerce kesayangan anda,

Nah...dua alat masak dari Polytron ini memang bisa diandalkan. Memasak jadi lebih cepat, praktis dan sehat pastinya. Solusi juga buat anak saya yang tinggal di apartemen. Memasak tanpa bau dan asap dan yang terpenting tanpa ribet. 

Terimakasih Polytron yang sudah mengeluarkan produk yang keren ini. Dan terimakasih juga chef Steby yang mendemokan memasak jadi lebih enak, cepat dan sehat. Senang banget hadir di acara ini. Jadi tambah pengetahuan dan edukasi memasak.